Salat mit Dijon-Senf-Dressing - Rezept By Erdbeere76

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    Folgendes ist Salat mit Dijon-Senf-Dressing - Rezept. Dieses Rezept von Erdbeere76 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salat mit Dijon-Senf-Dressing - Rezept


    Salat mit Dijon-Senf-Dressing - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    50 g Pinienkerne geröstet
    4 EL Balsamico-Essig weiß
    Salz
    Pfeffer
    1 EL Dijon Senf
    1 EL Honig
    4 EL Olivenöl
    1 Schalotten gehackt
    Salat gemischt nach Wahl
    1 Orange /Apfelsine
    75 g Schinken


    ZUBEREITUNG Salat mit Dijon-Senf-Dressing - Rezept


    1. Nüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten und herausnehmen. Essig ,Salz,Pfeffer,Senf und Honig verquirlen. Öl darunterschlagen. Schalotte fein würfeln und unter die Vinaigrette rühren. Salat putzen und in mundgerechte Stücke zupfen. Orange so schälen,dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Filets zwischen den Trennhäuten herauslösen.
    2. Salate,Orangenfilets und Schinken anrichten. Mit Nüssen bestreuen und mit Vinaigrette beträufeln.Dazu schmeckt Baguette.



    Salat mit Dijon-Senf-Dressing - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.04.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1536 (367)
    Eiweiß 7,4 g
    Kohlenhydrate 6,8 g
    Fett 34,6 g


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