Obstlasagne mit Brioche und Obst, in Stücke geschnitten - Rezept Gesendet von dj_herd

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    Folgendes ist Obstlasagne mit Brioche und Obst, in Stücke geschnitten - Rezept. Dieses Rezept von dj_herd geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Obstlasagne mit Brioche und Obst, in Stücke geschnitten - Rezept


    Obstlasagne mit Brioche und Obst, in Stücke geschnitten - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    6 Scheiben Brioche
    750 g Obst, in Stücke geschnitten
    1 Limette, Saft davon
    2 cl Amaretto
    3 Eier
    0,375 l Milch
    Fett für die Form


    ZUBEREITUNG Obstlasagne mit Brioche und Obst, in Stücke geschnitten - Rezept


    1. Eine Auflaufform einfetten und drei Scheiben Brioche hineinlegen.
    2. Das verlesene und in Stücke geschnittene Obst mit dem Limettensaft und dem Amaretto vermengen.
    3. Die Hälfe des Obstes auf die Brioche-Scheiben verteilen.
    4. Die letzten drei Brioche-Scheiben auf das Obst legen und das restliche Obst darauf verteilen.
    5. Die Eier trennen. Eiklar zu steifen Schnee aufschlagen. Milch und Eigelb gut vermengen, den Eischnee unter die Eiermilch heben und das Ganze und über die Ostlasagne gießen.
    6. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 30-35 Minuten backen.
    7. Vanillesauce oder Vanilleeis
    8. Brioche und Obst bringen soviel Süße mit, dass auf eine weitere Zugabe von Zucker verzichtet werden kann.



    Obstlasagne mit Brioche und Obst, in Stücke geschnitten - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.09.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 259 (62)
    Eiweiß 3,2 g
    Kohlenhydrate 6,0 g
    Fett 1,5 g


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