Schnell - Schneller - Apfel-Zimt-Kuchen - Rezept geschrieben von Thm28sb
Hier ist es Schnell - Schneller - Apfel-Zimt-Kuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Thm28sb geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Schnell - Schneller - Apfel-Zimt-Kuchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 4 Stück | Äpfel |
| 200 Gramm | Butter |
| 250 Gramm | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 0,5 Stück | Vanilleschote |
| 1 Stück | unbehandelte Zitrone |
| 200 Gramm | Mandelscheiben |
| 1 Stück | frisches Ei |
| 100 Gramm | Zucker |
| 50 Gramm | Zimt |
ZUBEREITUNG Schnell - Schneller - Apfel-Zimt-Kuchen - Rezept
- Der Zitrone die Schale abreiben und dann auspressen.( zur Seite Stellen )Den Saft und die Schale in eine große Schüssel.Die Vanilleschote auskratzen und das Mark auch in die Schüssel geben.Zucker und Zimt zusammen mit dem Backpulver und dem Mehl vermengen und dann in die Schüssel geben. Das Ei trennen und das Eigelb in die Schüssel geben.Das Eiweiß aufschlagen 1 Esslöffel Zucker mit unterrühren und ganz zum Schluss zum Teig gebenZum Schluss die Butter in die Schüssel geben und dann alles zusammen vermengenDie Äpfel schälen und dann das Kerngehäuse entfernen.Die Äpfel in feine Stücke schneiden und dann in die Schüssel geben ebenso kommt auch der Zitronen Saft kommt dazu. ( denkt an das Eiweiß )
- Gibt den Apfelteig in eine Backform und gibt dann die Mandelscheiben darüber, mit etwas Butter bestreichen und wieder mit Zucker und Zimt gestreuen und dann kommt das ganze kommt dann bei 180°C für ca. 30 Minuten in den Backofen.
- Es ist ein sehr einfacher aber Leckerer Kuchen ( wenn man es Kuchen nennen will )So ein Richtiger Kuchen wird es nicht eher ein Strudel, weiß nicht wie ich es genau sagen soll, versucht es einfach aus.Bitte daran denken das jeder Backofen anders Backt .So dazu ein Eis und/oder Kaffee und de Tag ist perfekt
Schnell - Schneller - Apfel-Zimt-Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1988 (475) |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 51,4 g |
| Fett | 27,9 g |
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