Rüeblitorte Ursina - Rezept durch Duchesse_Alex
Folgendes ist Rüeblitorte Ursina - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Duchesse_Alex geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Rüeblitorte Ursina - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 200 Gramm | Mandeln geschält und gemahlen |
| 200 Gramm | Zucker |
| 200 Gramm | Rüebli - Karotten - fein gehackt |
| 5 Eier | Eigelb von Eiweiss trennen |
| 1 ganze | Zitrone |
| 1 Esslöffel | Kirsch - Kirsch-Schnaps |
| 3 Esslöffel | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| Glasur | |
| 200 Gramm | Puderzucker |
| 3 Esslöffel | heisses Wasser, Kirsch oder Zitronensaft |
ZUBEREITUNG Rüeblitorte Ursina - Rezept
- Eigelb, Zucker und Zitronenschale schaumig rühren. Rüebli (Karotten), gemahlene Mandeln, Kirsch (kann auch weggelassen werden), Mehl und Salz dazu geben und gut vermengen. Eiweiss steif schlagen und locker unterheben.
- Backofen vorheizen auf 175° Grad, die Torte ca. 35 bis 45 Minuten backen.
- Glasur: Puderzucker und Flüssigkeit zu glattem, dickflüssigem Brei schlagen und auf die ausgekühlte Torte streichen.Wer mag kann Marzipankaröttchen drauf verteilen.
Rüeblitorte Ursina - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1637 (391) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 94,5 g |
| Fett | 0,2 g |
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