Gemüse aus Mais mit grünen Erbsen - Rezept By mimi

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    Folgendes ist Gemüse aus Mais mit grünen Erbsen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gemüse aus Mais mit grünen Erbsen - Rezept


    Gemüse aus Mais mit grünen Erbsen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 kl. Dose Mais - 140 g
    1 kl. Dose Erbsen - 140 g
    0,5 Zwiebel frisch
    20 g Markenbutter
    etwas Petersilie kraus frisch
    etwas Petersilie glatt frisch
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    Salz
    Tropfen von Maggi-Würze


    ZUBEREITUNG Gemüse aus Mais mit grünen Erbsen - Rezept


    1. Mais und Erbsen in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen, die Zwiebel sehr fein würfeln undbeide Sorten Petersilie fein hacken.
    2. Die Butter in einem kleinen Topf auslassen und die Zwiebel darin glasig dünsten, dann dieabgetropften Gemüse dazugeben, mit Pfeffer und Salz würzen, noch 2 Eßlöffel vom Gemüsesud dazugeben und das Gemüse mit Deckel 3 bis 4 Minuten bei milder Hitze garen.
    3. Die gehackte Petersilie unterheben und mit 2 Spritzern Maggi-Würze abschmecken.
    4. Ich habe das Gemüse aus Mais und Erbsen heute zu knusprig gebratenen Kartoffelklößen und einem Käse-Rührei serviert - das paßte gut zusammen und war lecker.



    Gemüse aus Mais mit grünen Erbsen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.09.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 619 (148)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett 16,6 g


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