Vegan : Vollkorn - Lasagne mit veganem Käse - Rezept durch Forelle1962
Hier ist es Vegan : Vollkorn - Lasagne mit veganem Käse - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Vegan : Vollkorn - Lasagne mit veganem Käse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 10 Stück | Vollkorn-Lasagneplatten |
| veganen | gehobelten Käse |
| Für die Soße | |
| 2 große | Karotten |
| 2 Stück | Zwiebeln |
| 4 EßL | Olivenöl |
| 500 ml | Bio passieteTomaten |
| etwas | gemahlenen Pfeffer |
| 1 TL | Karamelsirup |
ZUBEREITUNG Vegan : Vollkorn - Lasagne mit veganem Käse - Rezept
- Die Zwiebeln klein schneiden und im Olivenöl anschwenken.
- Die Karotten schälen, wenn nötig, sonst nur abbürsten und im Mixer klein häckseln, zu den Zwiebeln geben und einige Minuten schmoren.
- Nun kommen die passierten Tomaten dazu, alles gut verrühren und zum kochen bringen, es sollte etwa 10 Minuten köcheln.
- Das Ganze noch mit Pfeffer, Salz - ich nehme mein Gemüse-Salz - etwas Zitronensaft und dem Karamelsirup abrunden.
- Die Soße kann gut vorbereitet werden, so ist sie dann besser durchgezogen
- In eine geeignete Form die Lasagneplatten einlegen, dazu zuerst eine Kelle von der Soße in die Form geben, dann nach und nach die Platten abwechselnd mit der Soße einschichten.
- Zum Schluß sollte oben Soße drüber gegeben werden und zum Abschluß den veganen Käse.
- Ich habe nur die Hälfte der Form mit Käse bestreut, die andere blieb ohne, jeder nach seinem Geschmack.
- Bei 180 Grad gut 1 Stunde, der Ofen war nicht vorgeheizt, dann die Form auf einen Untersetzer stellen und am Tisch anrichten.
- Guten Appetit
- Dazu gab es noch einen Salat.
Vegan : Vollkorn - Lasagne mit veganem Käse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.05.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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