~ Kalte Vorspeiseplatte mit Melone, Schinken und Käse ~ - Rezept Gesendet von Kochstar21

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    Hier ist es ~ Kalte Vorspeiseplatte mit Melone, Schinken und Käse ~ - Rezept. Dieses Rezept von Kochstar21 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für ~ Kalte Vorspeiseplatte mit Melone, Schinken und Käse ~ - Rezept


    ~ Kalte Vorspeiseplatte mit Melone, Schinken und Käse ~ - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 halbe Honigmelone
    150 Gramm Almkäse am Stück
    6 Stück Dried Age Beef Scheiben mit Parmesan-Mantel
    4 Stück Serranoschinkenscheiben


    Vorbereitung für ~ Kalte Vorspeiseplatte mit Melone, Schinken und Käse ~ - Rezept


    1. Die Honigmelone halbieren und die Kerne entfernen. Geht am besten mit einem Esslöffel. Die andere Hälfte der Honigmelone mit Küchenfolie abdecken und in den Kühlschrank stellen. Kann am nächsten Tag noch genutzt werden. Die andere Hälfte zu vier Scheiben schneiden und die Schale entfernen. Die Melonenscheiben zu Mund großen Stücken schneiden.
    2. Die Rinde vom Almkäse entfernen und den Käse in kleine Würfel schneiden.
    3. Den Serranoschinken zur Hälfte halbieren und anrichten.
    4. Die Dried Age Beef Scheiben ebenfalls auf der Platte anrichten.
    5. Zum Schluß noch zwei Zahnstocher zur Platte geben und es sich schmecken lassen.



    ~ Kalte Vorspeiseplatte mit Melone, Schinken und Käse ~ - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.08.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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