Olivenbrot - schnelles Grill- oder Partybrot - Rezept von MelCherie

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    Hier ist es Olivenbrot - schnelles Grill- oder Partybrot - Rezept. Dieses Rezept von MelCherie geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Olivenbrot - schnelles Grill- oder Partybrot - Rezept


    Olivenbrot - schnelles Grill- oder Partybrot - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    0,5 Stück Hefe frisch
    425 ml Lauwarmes Wasser
    500 g Dinkelmehl
    1,5 TL Salz
    200 g Oliven eingelegt, entsteint
    200 g Schafskäse


    ZUBEREITUNG Olivenbrot - schnelles Grill- oder Partybrot - Rezept


    1. Hefe im Wasser auflösen, Oliven und Schafskäse Würfeln und zusammen mit dem mehl und dem Hefewasser zu einem Teig verrühren. In eine Kasten oder Brotform füllen und ca. 30 Minuten gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 175Grad 45 min Backen (Garprobe!). Schmeckt gut zum Wein, zu Grillfleisch, oder so wie bei uns heute zu frischen Muscheln in Gemüse-Weinsud. Geht schnell, weil man die 30min Geh-Zeit auch weglassen kann, wird so aber lockerer.



    Olivenbrot - schnelles Grill- oder Partybrot - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.09.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 795 (190)
    Eiweiß 8,0 g
    Kohlenhydrate 1,8 g
    Fett 16,3 g


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