Putenmedaillons mit Gemüse - Rezept geschrieben von marzisz1962
Hier ist es Putenmedaillons mit Gemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von marzisz1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Putenmedaillons mit Gemüse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 Gramm | Putenfilet |
| 1 kleine | Zucchini |
| 6 große | Champignons |
| 3 Stück | Lauchzwiebeln frisch |
| 2 Stück | Knoblauchzehen |
| Öl zum Braten | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Flasche | Rama Cremefine zum Kochen 15 % |
| 0,5 Dose | Rama Cremefine - Creme Fraiche |
| 2 Kugeln | Mozarella light |
| Tagliatelle-Nudeln |
Vorbereitung für Putenmedaillons mit Gemüse - Rezept
- 1.)Das Putenfilet kurz abwaschen, trocken tupfen und in 6 Scheiben schneiden. In einer beschichteten Pfanne mit 1 EL Öl von beiden Seiten kräftig anbraten. Ca. 10 Minuten unter einem Deckel ziehen lassen.2.) Inzwischen die Zucchini, Champignons und Lauchzwiebeln waschen. Das Gemüse würfeln, oder in Scheiben schneiden. In etwas Öl gute 10 Minuten mit dem gepreßten Knoblauch dünsten lassen. 3.) Rama Cremefine zum Kochen mit dem Rama Creme-Fraiche verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mozarella in dicke Scheiben schneiden.4.) Nudeln nach Anleitung kochen.5.) Das Filet in eine Auflaufform legen, das Gemüse darauf verteilen und mit der Sahnemischung übergießen. Den Mozarella oben drüber verteilen. Im Backofen bei 175 Grad überbacken. Zusammen mit den Nudeln servieren. Dazu trinke ich einen Wilhelm - Blauer Portugieser.....
Putenmedaillons mit Gemüse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 657 (157) |
| Eiweiß | 20,2 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 8,5 g |
Das war Putenmedaillons mit Gemüse - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Putenmedaillons mit Gemüse - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Putenmedaillons mit Gemüse - Rezept Eingereicht von marzisz1962 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Putenmedaillons mit Gemüse - Rezept Eingereicht von marzisz1962 mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2019/10/putenmedaillons-mit-gemuse-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.