SELBSTGEMACHTER GLÜHWEIN - Rezept von Delirion

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  • SELBSTGEMACHTER GLÜHWEIN - Rezept geschrieben von Delirion

    Folgendes ist SELBSTGEMACHTER GLÜHWEIN - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Delirion geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für SELBSTGEMACHTER GLÜHWEIN - Rezept


    SELBSTGEMACHTER GLÜHWEIN - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    750 ml Rotwein - Spätburgunder oder Dornfelder -
    1 Zimtstange
    2 Scheiben Bio-Orange
    2 Scheiben Bio-Zitrone
    4 Kardamomkapseln
    4 Gewürznelken
    1 Sternanis
    150 g Quittengelee
    0,25 TL frisch geriebener Muskatnuss
    brauner Kandis


    ZUBEREITUNG SELBSTGEMACHTER GLÜHWEIN - Rezept


    1. Rotwein mit Zimtstange, Nelken, Sternanis, angedrückten Kardamomkapseln, geriebener Muskatnuss, Bio-Orangen-Scheiben, Bio-Zitronen-Scheiben und Quittengelee in einem Topf mischen.
    2. Einmal kurz aufkochen, jedoch nicht über 80 Grad erhitzen, sonst verdampft der Alkohol und der Gewürzgeschmack verändert sich negativ (Temperatur eventuell mit Thermometer kontrollieren). Zugedeckt 15 Min. ziehen lassen.
    3. Glühwein nochmals erhitzen und mit Kandis (zum Süßen) servieren.



    SELBSTGEMACHTER GLÜHWEIN - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1377 (329)
    Eiweiß 1,6 g
    Kohlenhydrate 79,1 g
    Fett 0,2 g


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