Schnelle Küche - Gorgonzola-Sauce - Rezept geschrieben von Adefa
Folgendes ist Schnelle Küche - Gorgonzola-Sauce - Rezept. Dieses Rezept von Adefa geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schnelle Küche - Gorgonzola-Sauce - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 Milliliter | Rama Cremefine |
| 200 Gramm | Gorgonzola |
| Meersalz aus der Mühle | |
| 4 Stück | Minutensteaks |
| 30 Milliliter | Weißwein |
| 2 Teelöffel | Paprika-Gewürz-Creme |
ZUBEREITUNG Schnelle Küche - Gorgonzola-Sauce - Rezept
- Minutensteaks flach klopfen (plattieren) und mit der Paprika-Gewürz-Creme <<< Paprika-Gewürz-Creme nach Ana`s Art >>> gemischt mit dem Weißwein, marinieren.
- Cremefine in einem Topf geben. Gorgonzola in Stücke schneiden und hinzufügen und schmelzen lassen.
- Wasser mit einer Prise Salz, für die Mini Penne Rigate ( oder Pasta nach Wahl), zum kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, diese al dente kochen lassen.
- Sobald der Gorgonzola geschmolzen ist...Siebe ich es einmal durch, da ich nicht die Schimmelstücke mag. Wer damit kein Problem hat, kann es nun mit Salz abschmecken.
- In der Zwischenzeit kann man einen Salat fertigstellen...bei uns gab es einen Tomatensalat, was schön fruchtig dazu schmeckte.
- Sobald die Pasta fast fertig ist, wird eine Pfanne schön aufgeheizt.Die Minutensteaks, nur kurz scharf anbraten. Das anbraten dauert maximal eine Minute. Anrichten und...
- Guten Appetit!!!
Schnelle Küche - Gorgonzola-Sauce - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.01.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1494 (357) |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| Fett | 34,4 g |
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