Krautsalat à la Papa - Rezept durch MausVoh
Hier ist es Krautsalat à la Papa - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Krautsalat à la Papa - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 kg | Weißkraut ( Geschnitten ca. 800 g ) |
| 4 | kleine Zwiebeln ca. 100 g |
| 1 | Möhre ca. 100 g |
| 1 Stück | Ingwer ca. 20 g |
| 1 Stück | Meerrettich ca. 20 g |
| 1 | rote Chilischote |
| 1 EL | Reisessig |
| 1 EL | Zucker |
| 1 EL | süße Chilisauce |
| 1 EL | Italienische Kräuter |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Salz |
| 0,5 TL | Pfeffer |
| 10 EL | Sylter Sauce |
Vorbereitung für Krautsalat à la Papa - Rezept
- Weißkraut schälen, vierteln, den Stiel entfernen und alles fein schneiden/hobeln. Zwiebeln schälen und fein raspeln. Möhre schälen und fein raspeln. Ingwer und Meerrettich schälen und fein raspeln. Chilischote putzen und fein schneiden/würfeln. Die Gewürze ( Reisessig, süße Chilisauce, Reisessig, Zucker, süße Chilisauce, Ita-lienische Kräuter, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Sylter Sauce ) zugeben alles gut ver-mengen, ziehen lassen und bis zum Servieren kalt stellen.
Krautsalat à la Papa - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.03.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1285 (307) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 25,4 g |
| Fett | 22,0 g |
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