Kochen:Pangasiusfilet gebraten mit einer Cocos-Kurkuma Sosse - Rezept von jasti180101
Hier ist es Kochen:Pangasiusfilet gebraten mit einer Cocos-Kurkuma Sosse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von jasti180101 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kochen:Pangasiusfilet gebraten mit einer Cocos-Kurkuma Sosse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Pangasiusfilets |
| 1 Dose | Kokosmilch ungesüßt |
| 2 | Möhre |
| 1 Bund | Frühlingslauch Stange |
| 2 zehen | Knoblauch |
| 1 El | Kurkuma |
| 1 Tl | Currypaste gelb |
| Sojasoße | |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 El | Mehl |
| Öl | |
| Butterschmalz |
Vorbereitung für Kochen:Pangasiusfilet gebraten mit einer Cocos-Kurkuma Sosse - Rezept
- Die Möhren in kleine Streifen schneiden und in Öl anbraten die Frühlingszwiebel und den Knobi dazugeben.Mit Curcuma bestreuen und die Currypaste dazugeben gut anschwitzen.
- Alles mit der Kokosmilch auffüllen und mit den anderen Zutaten abschmecken.
- Den Fisch salzen und pfeffern in Mehl wenden und in heißem Butterschmalz braten.
Kochen:Pangasiusfilet gebraten mit einer Cocos-Kurkuma Sosse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1080 (258) |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 47,3 g |
| Fett | 4,2 g |
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