Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln - Schinken - Hollandaise - Rezept durch Mixer
Hier ist es Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln - Schinken - Hollandaise - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mixer geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln - Schinken - Hollandaise - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Stk. | Blumenkohl |
| 4 Stk. | Kartoffeln |
| 200 Gramm | Schinken gekocht |
| 250 ml | Sauce Hollandaise |
| die hat mir heute Thomy gemacht :-)) | |
| 100 ml | Milch |
| 100 Gramm | Käse geraspelt |
| Salz |
Vorbereitung für Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln - Schinken - Hollandaise - Rezept
- Die Kartoffel als Pellis kochen.Auskühlen lassen und in Scheiben schneiden.
- Den Blumenkohl in Salzwasser gar kochen.Etwas abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
- Den Schinken in Würfel schneiden.Die Hollandaise mit der Milch glattrühren.
- In eine ausgefettete Auflaufform die Kartoffel geben.Etwas salzen.
- Darauf den Schinken.
- Auf den Schinken den Blumenkohl.Etwas Salzen.
- Den Blumenkohl mit der Hollandaise begießen.Mit Käse bestreuen.
- Bei 180 Grad Ober-Unterhitze Überbacken bis der Käse leicht bräunt.
- Ich wünsche viel Spaß beim nachkochen und guten Appetit
Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln - Schinken - Hollandaise - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1218 (291) |
| Eiweiß | 11,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| Fett | 26,6 g |
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