Schnelle Lauchcremesuppe - Rezept durch Cookies
Hier ist es Schnelle Lauchcremesuppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Schnelle Lauchcremesuppe - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 Stange | Porree (Lauch) |
| 10 Gramm | Butter |
| 150 Milliliter | Gemüsebrühe |
| Pfeffer, Muskat | |
| 1 Scheibe | Serranoschinken |
ZUBEREITUNG Schnelle Lauchcremesuppe - Rezept
- Porree putzen, in Ringe schneiden und waschen. Butter erhitzen. Porree tropfnass dazugeben und andünsten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen. Kurz aufkochen und zugedeckt auf kleiner Flamme ca. 12 Minuten kochen lassen. Das Ganze pürieren. Mit Pfeffer und Muskat würzen.Schinken kurz anbraten. Mit der Suppe auf Teller anrichten.
Schnelle Lauchcremesuppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 314 (75) |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 6,9 g |
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