Gurken Kaltschale mit süßem Senf und Dill - Rezept von RTL-Sendungen
Folgendes ist Gurken Kaltschale mit süßem Senf und Dill - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von RTL-Sendungen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gurken Kaltschale mit süßem Senf und Dill - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Gurke |
| 1 Bund | Dill |
| 2 Esslöffel | Saure Sahne |
| 200 ml | Gemüsefond |
| 3 Esslöffel | Senf süß |
| 1 Esslöffel | Tomatenmark |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Gurken Kaltschale mit süßem Senf und Dill - Rezept
- Die geschälte Gurke mit dem Tomatenmark, Senf, saurer Sahne und Fond mit dem Pürierstab aufmixen. Den fein geschnittenen Dill am Ende dazu geben. Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. Ca. 1 Stunde im Kühlschrank durch kühlen.
- Als Deko passt eine Scheibe Parmaschinken, Gurke und Rucola zu einem Röllchen gerollt.
Gurken Kaltschale mit süßem Senf und Dill - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 255 (61) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| Fett | 4,0 g |
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