Grüne-Bohnen-Gemüse mit dem Thermomix - Rezept geschrieben von Sri_Devi
Folgendes ist Grüne-Bohnen-Gemüse mit dem Thermomix - Rezept. Dieses Rezept von Sri_Devi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Grüne-Bohnen-Gemüse mit dem Thermomix - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 90 g | Zwiebel, geschält in Stücken |
| 10 g | Olivenöl |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe |
| 20 g | Tomatenmark |
| 125 g | Tomaten |
| 300 g | grüne Bohnen |
| 0,5 TL | Ahornsirup |
| 0,5 TL | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 TL (gestrichen) | Bohnenkraut |
ZUBEREITUNG Grüne-Bohnen-Gemüse mit dem Thermomix - Rezept
- Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch und Tomatenmark 4 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern, dann 3 Minuten bei 100 Grad Stufe 1 andünsten.Tomaten dazugeben und 4 Sekunden auf Stufe 4 zerkleinern.
- Die Bohnen evtl. von Fäden befreien und in ca. 3 cm lange Stückchen schneiden. Zusammen mit Ahornsirup, Salz, Pfeffer und Bohnenkraut in den Mixtopf geben.Alles bei 100 Grad ca. 25 Minuten auf Linksstufe und Rührstufe 1 garen. Anschließend abkühlen lassen und kalt servieren.
- Wer möchte kann noch 1 EL Kapern unterrühren. Ich habe auch mal 1 EL mexikanischen Brotaufstrich untergerührt, war auch lecker.
- Das Gericht schmeckt lecker und ist schnell gemacht und ideal zur Verwertung von Grünen Bohnen aus dem Garten.
Grüne-Bohnen-Gemüse mit dem Thermomix - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.10.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 217 (52) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 5,6 g |
| Fett | 2,4 g |
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