Brassauer Schweine-Geschnetzeltes - Rezept By pingvin61

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    Hier ist es Brassauer Schweine-Geschnetzeltes - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von pingvin61 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Brassauer Schweine-Geschnetzeltes - Rezept


    Brassauer Schweine-Geschnetzeltes - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    400 gr Kartoffeln festkochend
    400 gr Schweinefiletkopf
    1 Zähe Knoblauch frisch
    Öl zum Braten und Frittieren
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    1 Teelöffel Paprika edelsüß


    Vorbereitung für Brassauer Schweine-Geschnetzeltes - Rezept


    1. Kartoffel schälen, in Spalten schneiden und in der Pfanne in Öl anbraten öfters schwenken oder Frittieren.Schweine-Filet Streifen schneiden salzen, pfeffern, mit etwas Öl anbraten, gepresste Knoblauch dazu geben und kurz anbraten etwas Edel-Süß Paprika bestauben öfters schwenken.Zusammen mit der Kartoffel vorsichtig zusammen schwenkenDazu passt Sauere Salate oder frische gemischte SalatMit gehackte Petersilie, eine Große Salatblatt mit Tomatenscheiben und Paprikascheiben garnieren.



    Brassauer Schweine-Geschnetzeltes - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 133 (32)
    Eiweiß 1,5 g
    Kohlenhydrate 3,5 g
    Fett 1,3 g


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