Apfelmarmelade Winterapfel Rezept Von Einsendungen Burana50

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    Folgendes ist Apfelmarmelade Winterapfel Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Burana50 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfelmarmelade Winterapfel Rezept


    Apfelmarmelade Winterapfel Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    1 kg geschälte, entkernte Äpfel
    500 g Gelierzucker 2:1
    1 TL Christstollen- oder Lebkuchen-Gewürzmischung
    2 EL Wasser


    ZUBEREITUNG Apfelmarmelade Winterapfel Rezept


    1. Äpfel in kleine Stückchen schneiden, mit 2 EL Wasser aufsetzen und unter ständigem Rühren weich kochen.
    2. Pürieren, Gelierzucker dazugeben und 2 Minuten sprudelnd kochen lassen. Dabei umrühren, damit nichts anbrennt.
    3. Zum Schluss die Gewürzmischung unterheben (wer den Zimtgeschmack nicht mag, kann auch kurz eine ausgekratzte Vanilleschote mitkochen lassen oder zwei Päckchen Vanillezucker dazugeben), und noch heiß in vorbereitete Marmeladengläser füllen.



    Apfelmarmelade Winterapfel Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.08.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1540 (368)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 90,7 g
    Fett -


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