Gefüllte Paprikahälften - Rezept durch m11topf
Folgendes ist Gefüllte Paprikahälften - Rezept. Dieses Rezept von m11topf geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gefüllte Paprikahälften - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stk. | Paprika gelb und rot |
| 100 gr. | Thunfisch Konserve abgetropft |
| 300 gr. | Maiskörner aus der Dose |
| 100 gr. | Hartkäse |
| 20 Stk. | Basilikumblätter |
| 2 EL | Semmelbrösel |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 1 Tasse | Basmati-Reis |
Vorbereitung für Gefüllte Paprikahälften - Rezept
- Den Reis nach Anleitung kochen.
- Die Parika halbieren, entkernen und abwaschen. Dann im Ofen auf beiden Seiten ca. 5min grillen.
- Den Thunfisch zerteilen, den Mais, den Basilikum und den Käse der gerieben wurde mit dem fertigen Reis vermischen. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Paprikahälften mit der Mischung füllen. Semmelbrösel und den restlichen Käse über die gefüllten Hälften streuen.
- Nun die Hälften nochmals ca. 5 min überbacken bis der Käse eine goldbraune Kruste bekommt.
- Mit frischen Basilikumblättern garnieren und mit Salat sowie gerösteten Weizenbrot geniessen.Hab noch zwei Scheiben Speck gegrillt. War noch über.......
Gefüllte Paprikahälften - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 732 (175) |
| Eiweiß | 11,2 g |
| Kohlenhydrate | 24,3 g |
| Fett | 3,4 g |
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