PRALINEN - Erdbeer-Herzen - Rezept durch Backtante
Folgendes ist PRALINEN - Erdbeer-Herzen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Backtante geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
PRALINEN - Erdbeer-Herzen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
250 g | Prèmo-Pralinenmasse weiß |
25 ml | Erdbeer-Aromaöl |
10 Tropfen | Lebensmittelfarbe rot |
1 Platte | Herz-Hohlkörper - 54 Stück |
50 g | Kuvertüre Vollmilch |
Zuckerperlen, 4 mm, silber |
ZUBEREITUNG PRALINEN - Erdbeer-Herzen - Rezept
- Die Pralinenmasse über einem Wasserbad leicht erwärmen und mit dem Aromaöl und der Lebensmittelfarbe gut vermischen.
- Diese Masse mit einem Spritzbeutel in die Hohlkörper füllen (bis kurz unter den Rand). Danach für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Nun die Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen und die Pralinen verschließen und mit einer silbernen Zuckerperle verzieren.
PRALINEN - Erdbeer-Herzen - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 05.12.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 824 (197) |
Eiweiß | 5,4 g |
Kohlenhydrate | 33,0 g |
Fett | 4,6 g |
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