Haselnussbrownies mit dunkle Schokolade, Kakaoanteil min. 70%, z.B. von Ritter Sport und Butter - Rezept durch Schokofee81
Hier ist es Haselnussbrownies mit dunkle Schokolade, Kakaoanteil min. 70%, z.B. von Ritter Sport und Butter - Rezept. Dieses Rezept von Schokofee81 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Haselnussbrownies mit dunkle Schokolade, Kakaoanteil min. 70%, z.B. von Ritter Sport und Butter - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 100 g | dunkle Schokolade, Kakaoanteil min. 70%, z.B. von Ritter Sport |
| 100 g | Butter |
| 2 | Eier |
| 200 g | brauner Zucker |
| 100 g | Mehl |
| 4 EL | gehackte Walnüsse |
| 100 g | Nougatmasse |
| Puderzucker |
Vorbereitung für Haselnussbrownies mit dunkle Schokolade, Kakaoanteil min. 70%, z.B. von Ritter Sport und Butter - Rezept
- Eine Kastenform (ca.27x20cm) mit Backpapier auslegen. Backofen auf 175°C vorzheizen.
- Schokolade und Butter im Wasserbad oder in der Thermopluskanne in der Mikrowelle (2 min. 600 Watt) schmelzen, etwas abkühlen lassen.
- Das Ei mit dem Zucker verquirlen, dann Mehl unter die Creme rühren. Die Haselnüsse und die Schokobuttermasse dazu geben, vermengen.
- Die Nougatmasse in kleine Würfel schneiden und unter die Masse mengen. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und in der Mitte des Ofens bei Heißluft 160°C ca. 30 Min. backen. Nach der Backzeit in der Form etwas abkühlen lassen, danach aus der Form lösen, und in kleine Stücke schneiden. Vollständig abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.
- Schmeckt pur lecker aber auch mit Vanilleies und Sahne.
Haselnussbrownies mit dunkle Schokolade, Kakaoanteil min. 70%, z.B. von Ritter Sport und Butter - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1984 (474) |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 68,1 g |
| Fett | 21,0 g |
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