Griechische Frikadellen - Rezept Von Einsendungen Sri_Devi

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Griechische Frikadellen - Rezept Von Einsendungen Sri_Devi
  • Griechische Frikadellen - Rezept durch Sri_Devi

    Hier ist es Griechische Frikadellen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Griechische Frikadellen - Rezept


    Griechische Frikadellen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    für die Hackmasse:
    500 g Hackfleisch
    1 Stk. Zwiebel, fein gehackt
    1 Stk. Knoblauchzehe, fein gehackt
    1 EL Gyros-Gewürzmischung
    1 Msp gemahlener Kreuzkümmel
    0,5 TL Chiliflocken oder etwas Cayennepfeffer
    1 EL Tomatenmark
    1 Stk. Ei
    3 EL Semmelbrösel
    Salz, Pfeffer
    für die Füllung:
    200 g Schafskäse
    1 Handvoll schwarze entsteinte Oliven
    0,5 TL getrockneter Oregano
    2 TL Tzatziki


    Vorbereitung für Griechische Frikadellen - Rezept


    1. Die oben für die Hackmasse angegebenen Zutaten mit den Händen verkneten.
    2. Für die Füllung den Schafskäse auf einem Teller mit einer Gabel fein zerdrücken. Oliven fein zerhacken und mit Tzatziki und Oregano unter den Schafskäse rühren.
    3. Mit angefeuchteten Händen Portionen aus der Hackmasse nehmen, flach drücken und mit einem Teelöffel jeweils einen Klecks der Schafskäsefüllung darauf setzen. Die Hackmasse vorsichtig drum herum schließen (dabei sollte die Hackfleisch-Schicht nicht zu dünn sein, sonst läuft die Füllung beim Braten raus).
    4. Die Frikadellen auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech nebeneinander setzen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 20 - 25 Minuten backen. Alternativ kann man die Frikadellen auch mit Öl in der Pfanne ausbraten.
    5. Sollte von der Füllung etwas übrigbleiben, kann man den Rest mit etwas Frischkäse oder Joghurt verrühren und als Dip benutzen.
    6. Dazu passen z. B. Djuvec-Reis, Fladenbrot, Tzatziki, grüne Bohnen etc.Ich habe noch ein abgetropftes Glas grüne Bohnen in etwas Gemüsebrühe (ca. 100 ml) erhitzt und mit etwas griechischer Gewürzmischung (Heureka) abgeschmeckt.



    Griechische Frikadellen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.12.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1029 (246)
    Eiweiß 17,1 g
    Kohlenhydrate 7,3 g
    Fett 16,5 g


    Das war Griechische Frikadellen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Griechische Frikadellen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Griechische Frikadellen - Rezept Von Einsendungen Sri_Devi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Griechische Frikadellen - Rezept Von Einsendungen Sri_Devi mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2019/05/griechische-frikadellen-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.