Salat: Gefüllte- Muschelnudeln-Salat - Rezept von Lanka
Hier ist es Salat: Gefüllte- Muschelnudeln-Salat - Rezept. Dieses Rezept von Lanka geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Salat: Gefüllte- Muschelnudeln-Salat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
250 g | große Muschelnudeln |
Salz | |
3 | Paprika bunt |
2 | Möhren |
4 | Tomaten |
1 kl. | Salatgurke |
1 Stück | Staudensellerie |
Dressing: | |
125 g | Galbani Santa Lucia Ricotta |
2 EL | Honig |
2 EL | Balsamicoessig hell |
Salz | |
frisch gemahlener Pfeffer |
ZUBEREITUNG Salat: Gefüllte- Muschelnudeln-Salat - Rezept
- Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
- Paprika, Möhren, Tomaten und Salatgurke putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Staudensellerie in dünne RInge.Alles in einer Schüssel mischen, in die Muschelnudeln geben und diese auf eine Servierplatte setzen.
- Für das Dressing Ricotta, Honig, Essig, Salz und Pfeffer gut mischen und über die gefüllten Muschelnudeln verteilen.
Salat: Gefüllte- Muschelnudeln-Salat - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 04.03.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 665 (159) |
Eiweiß | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 38,4 g |
Fett | 0,1 g |
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