Pesto ( Grundrezept ) - Rezept durch TheUn4given
Folgendes ist Pesto ( Grundrezept ) - Rezept. Dieses Rezept von TheUn4given geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pesto ( Grundrezept ) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Bund | Basilikumblätter |
| 50 Gram | Pinienkerne |
| 2 Stk. | Knoblauchzehen |
| 100 ml | Olivenöl extra vergine |
| 15 Gramm | Parmesan gerieben |
ZUBEREITUNG Pesto ( Grundrezept ) - Rezept
- Alles ausser das Olivenöl in einem Gefäß / Mörser zugeben.
- Im Mörser mit dem Stößel zerkleinern.Wer kein Mörser und Stößel hat, kann das einfach mit einem Pürrierstab machen.Wenn alles gut klein geworden ist, dass Olivenöl beifügen.
- Abschmecken salz und Pfeffer beifügen.
- Den Pesto sollte man wenn es geht 1 tag im Kühlschrank ruhen lassen,dann schmeckt´s umso besser :)
Pesto ( Grundrezept ) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2851 (681) |
| Eiweiß | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Fett | 74,8 g |
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