Hänchen-Garnelen-Salat - Rezept geschrieben von wastel
Folgendes ist Hänchen-Garnelen-Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hänchen-Garnelen-Salat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 Gramm | Hähnchenbrust |
| 200 Gramm | Garnelen |
| 1 | Apfel |
| 2 Esslöffel | Ananaswürfel aus der Dose |
| 100 Gramm | Champignons |
| ****DRESSING***** | |
| 150 Gramm | Naturjoghurt |
| 150 Gramm | Crème fraîche |
| etwas | Zitrone |
| etwas | Zucker |
| etwas | Ananassaft |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Hänchen-Garnelen-Salat - Rezept
- Die Hähnchenbrust waschen --trockentupfen ,mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit heißen Öl von beiden Seiten anbraten .
- Champignons putzen ,blättrig schneiden zu der Hähnchenbrust geben und mit anbraten mit Salz und Pfeffer würzen .
- Nun aus der Pfanne nehmen --abkühlen lassen und die Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden.
- Hähnchenbrust, Champignons . Ananas ,Garnelen und den geschälten in Würfel geschnittenen Apfel in eine Schüssel geben und alles gut vermengen.
- Nun nur noch die Dressingzutaten verrühren zu den Hähnchensalat geben und alles gut vermengen --zugedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen .
- Den Salat auf einen Teller anrichten und Baguett oder Weißbrot dazu reichen --GUTEN APPETIT ;:-)
Hänchen-Garnelen-Salat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 514 (123) |
| Eiweiß | 10,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 8,3 g |
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