Verliebte: Marzipan & Pfirsich - Rezept geschrieben von Lanka
Folgendes ist Verliebte: Marzipan & Pfirsich - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Lanka geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Verliebte: Marzipan & Pfirsich - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Pck | Dr. Oetker Vanillesoße zum kochen |
| 2 EL | Zucker |
| 500 ml | Milch |
| 160 g | Marzipan-Rohmasse |
| 1 EL | Amaretto |
| 2 Blatt | Gelatine Dr. Oetker |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 kl. Dose | Pfirsich |
| 6 EL | Pfirsichlikör |
Vorbereitung für Verliebte: Marzipan & Pfirsich - Rezept
- Aus den ersten 3 Zutaten nach Packungsanleitung eine Vanillesoße kochen und kalt werden lassen.
- Marzipan klein würfeln, in eine Schüssel mit Spritzschutz geben, Vanillesoße drübergießen und mit einem Pürrierstab das Marzipan in der Soße fein pürrieren und den Amaretto zugeben.
- Gelatine nach Packungsangabe einweichen und in einem kleinen Topf bei milder Hitze auflösen, zur Vanillemasse gebenund unterrühren. Erst dann die Sahne zugeben.Über Nacht in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.
- Pfirsiche in Scheiben schneiden ünd 24 Stunden im Pfirsichlikör marinieren.
- Vor dem servieren die Marzipan-Vanillemousse damit dekorieren.
Verliebte: Marzipan & Pfirsich - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 615 (147) |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 17,0 g |
| Fett | 1,9 g |
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