Nudeln mit Tomaten-Mozzarella-Soße - Rezept von widder1987
Folgendes ist Nudeln mit Tomaten-Mozzarella-Soße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von widder1987 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Nudeln mit Tomaten-Mozzarella-Soße - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 500 Gramm | Nudeln |
| 450 Gramm | Cherrytomaten |
| 2 Stück | Knoblauchzehen |
| 2 EL | Olivenöl nativ |
| 1 EL | Curryketchup |
| 1 EL | Basilikum |
| 125 Gramm | Mozzarella |
| Pfeffer schwarz | |
| Muskat | |
| 2 Tropfen | Tocasco |
| Kräutersalz |
ZUBEREITUNG Nudeln mit Tomaten-Mozzarella-Soße - Rezept
- Tomaten waschen halbieren, in Auflaufform mit halbierten Knoblauchzehen untern vorgegheitzen Ofengrill bei 190 °C ca.20 Minuten garen
- Die gegarten Tomatenhälften häuten, grob stückeln und mit gehackten Knoblauch, entstandenen Grillsaft, Curryketchup, grob gestückelten Mozzarella, Basilkium, Muskat, Tocasco, Pfeffer und Kräutersalz aufkochen bis der Mozzarella verlaufen ist
- In Salzwasser die Nudeln bissfest kochen, abgießen und mit Tomaten-Mozzarella-Soße vermischen
Nudeln mit Tomaten-Mozzarella-Soße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 561 (134) |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 13,8 g |
| Fett | 6,8 g |
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