Serbische Bohnensuppe - Rezept Eingereicht von hareg

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    Folgendes ist Serbische Bohnensuppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von hareg geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Serbische Bohnensuppe - Rezept


    Serbische Bohnensuppe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Stk. Paprikaschoten rot
    1 Stange Lauch
    1 Stk. Chilischote rot
    2 Stk. Mettwürstchen
    3 EL Rapsöl
    1 Dose Weiße Bohnen 850 ml
    1 l Gemüsebrühe
    20 ml Worcestersoße
    Salz,Pfeffer
    1 Messerspitze Chilisoße (Sambal Oelek)


    ZUBEREITUNG Serbische Bohnensuppe - Rezept


    1. Paprikaschote reinigen, Kerne entfernen und in Streifen schneiden
    2. Lauch gründlich waschen und in dünne Ringe schneiden
    3. Chilischote waschen, zur Hälfte entkernen und in dünne Streifen schneiden
    4. Mettwürstchen in Scheiben schneiden
    5. Rapsöl in einen Topf geben, erhitzen und darin alle bisherigen Zutaten anschmoren
    6. Komplette Dose Weiße Bohnen mit Flüssigkeit dazu geben und 1 L Gemüsebrühe
    7. Das ganze 30 Minuten kochen lassen
    8. Mit Salz, Pfeffer, Messerspitze Sambal Oelek und der Worcestersoße abschmecken und anschließend servieren



    Serbische Bohnensuppe - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.01.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 339 (81)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 1,0 g
    Fett 8,5 g


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