Serbische Bohnensuppe - Rezept durch hareg
Folgendes ist Serbische Bohnensuppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von hareg geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Serbische Bohnensuppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Stk. | Paprikaschoten rot |
| 1 Stange | Lauch |
| 1 Stk. | Chilischote rot |
| 2 Stk. | Mettwürstchen |
| 3 EL | Rapsöl |
| 1 Dose | Weiße Bohnen 850 ml |
| 1 l | Gemüsebrühe |
| 20 ml | Worcestersoße |
| Salz,Pfeffer | |
| 1 Messerspitze | Chilisoße (Sambal Oelek) |
ZUBEREITUNG Serbische Bohnensuppe - Rezept
- Paprikaschote reinigen, Kerne entfernen und in Streifen schneiden
- Lauch gründlich waschen und in dünne Ringe schneiden
- Chilischote waschen, zur Hälfte entkernen und in dünne Streifen schneiden
- Mettwürstchen in Scheiben schneiden
- Rapsöl in einen Topf geben, erhitzen und darin alle bisherigen Zutaten anschmoren
- Komplette Dose Weiße Bohnen mit Flüssigkeit dazu geben und 1 L Gemüsebrühe
- Das ganze 30 Minuten kochen lassen
- Mit Salz, Pfeffer, Messerspitze Sambal Oelek und der Worcestersoße abschmecken und anschließend servieren
Serbische Bohnensuppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 339 (81) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Fett | 8,5 g |
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