Geback zum naschen - Rezept von anjastog
Hier ist es Geback zum naschen - Rezept. Dieses Rezept von anjastog geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Geback zum naschen - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 250 gr. | Mehl |
| 125 gr. | Butter oder Margarine |
| 100 gr. | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| abgerieben halbe Zitronenschale | |
| 1 | Ei |
| 3 Teelöffel | Kakaopulver |
ZUBEREITUNG Geback zum naschen - Rezept
- Mehl sieben, das kalte Fett in Flockchen daruber vertelien , Zucker , Salz, Zitronenschale daruberstreuen. Ei im Mehl verruhren . Teig fein zerhacken und dabei mischen. Unter eine Halfte des Teiges den Kakao geben, hellen und dunklen Teig extra kneten. Etwa 30 Minuten kuhl stellen , dann getrent zu gleichgrossen Platten ausrolen und ubereinander legen. Nun den Teig zu einer 3 cm dicken Rolle aufrollen, gut durchkuhlen lassen. Anschliessend davon mit einem scharfen Messer dune Scheben abschneiden, auf ein leicht gefettetes Backbleh legen . Im vorgeheizten Backofen 200 Grad 10 Minuten backen . Die Platzchen gleich vom Blech losen.
Geback zum naschen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.08.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1482 (354) |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Kohlenhydrate | 74,3 g |
| Fett | 2,2 g |
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