boto's Cevapcici - Rezept von boto75
Hier ist es boto's Cevapcici - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von boto75 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
boto's Cevapcici - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Rinderhackfleisch |
| 4 | Knoblauchzehen, gepresst |
| 1 mittelgrosse | Zwiebeln, fein gehackt |
| 1 | Ei |
| 1 Scheibe | Toast, in Milch eingeweicht und gut ausgedrückt |
| 1 EL | Rosenpaprika scharf |
| 1 EL | Paprikapulver edelsüß |
| 2 EL | Petersilie |
| 2 EL | Olivenöl extra vergine |
| Salz und Pfeffer | |
| ... für die Balkansoße | |
| 100 g | Speck durchwachsen, gewürfelt |
| 1 mittelgrosse | Zwiebel, gehackt |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 2 EL | Mehl |
| 500 ml | Gemüsebrühe |
| 2 TL | Zucker |
| 100 g | Sauerrahm |
| 500 g | Paprika bunt, gewürfelt |
| 500 g | Reis, gekocht |
| 1 EL | Chilli (Cayennepfeffer) |
| 1 EL | Oregano |
| 1 EL | Paprikapulver edelsüß |
| 1 kleine | Dose Mais |
Vorbereitung für boto's Cevapcici - Rezept
- Alle Zutaten für Cevapcici in einem Gefäß vermischen und für 24 Stunden zugedeckt in den Kühlschrank stellen. Hackfleisch zu Röllchen formen und mit Olivenöl in einer Pfanne fertig braten. Cevapcici beiseite stellen, Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und Speck darin anbraten. Tomatenmark unterrühren und kurz mit anrösten, mit Mehl bestäuben und mit der Gemüsebrühe auffüllen. Zucker und Sauerrahm hinzufügen und zum kochen bringen. Paprika und Mais dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen. Cevapcici zurückgeben, mit Cayennepfeffer, Oregano und Paprikapulver edelsüß würzen, ziehen lassen und dann mit Reis servieren.
boto's Cevapcici - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 741 (177) |
| Eiweiß | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 6,6 g |
| Fett | 12,9 g |
Das war boto's Cevapcici - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "boto's Cevapcici - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben boto's Cevapcici - Rezept von boto75 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen boto's Cevapcici - Rezept von boto75 mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2017/08/boto-cevapcici-rezept-von-boto75.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.