Filetstreifen mit Kräuterseitlingen - Rezept geschrieben von wollytheduck
Folgendes ist Filetstreifen mit Kräuterseitlingen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wollytheduck geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Filetstreifen mit Kräuterseitlingen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 g | Rinderfilet |
| 150 g | Kräuterseitlinge |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 | rote Zwiebel |
| 1 EL | Cognac |
| 1 EL | Steaksenf |
| 1 EL | Olivenöl |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Salz |
Vorbereitung für Filetstreifen mit Kräuterseitlingen - Rezept
- Das Filet vom Metzger des Vertauens in Streifen schneiden.
- Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden.
- Die Pilze längs vierteln und runterschneiden.
- Das Fleisch kurz in Öl anbraten, mit Cognac flambieren und herausnehmen.
- Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne, die Pilze etwas später; bei mittlerer Hitze braten.
- Den Senf (hier war es Thomy BBQ) und ganz wenig Wasser zugeben.
- Fleisch zurück in die Pfanne, alles vermischen.
- Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Filetstreifen mit Kräuterseitlingen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.03.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 648 (155) |
| Eiweiß | 13,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Fett | 9,1 g |
Das war Filetstreifen mit Kräuterseitlingen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Filetstreifen mit Kräuterseitlingen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Filetstreifen mit Kräuterseitlingen - Rezept Gesendet von wollytheduck finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Filetstreifen mit Kräuterseitlingen - Rezept Gesendet von wollytheduck mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2017/08/filetstreifen-mit-krauterseitlingen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.