Gourmet-Schnitte - Rezept geschrieben von Skaikru
Hier ist es Gourmet-Schnitte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Skaikru geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Gourmet-Schnitte - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 Scheibe | Brot |
| 200 g | Hähnchenbrustfilet |
| 5 Scheibe | Bacon |
| 60 g | Tomate |
| 60 g | Mozarella |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Knoblauch gemahlen |
Vorbereitung für Gourmet-Schnitte - Rezept
- Hähnchenbrustfilet 6-7x (je nach Größe) quer einschneiden, nicht ganz durchschneiden! Mozzarella und Tomate in Scheiben schneiden (je soviel wie Einschnitte im Filet).
- Die Hähnchenbrust außen und in den Einschnitten mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Knoblauch würzen. In jeden Einschnitt eine Scheibe Tomate u Mozzarella stecken und die Hähnchenbrust mir dem Bacon umwickeln.
- Im Backofen bei schätzungsweise 180°C (ich nehm die Heißluftfritteuse) ca 30min backen. Falls der Bacon zu dunkel wird nach 20min mit Alufolie abdecken.
- Die Scheibe Brot toasten und mit der Knoblauchzehe einreiben. Fertiges Hähnchenbrustfilet aufs Brot legen u fertig.
Gourmet-Schnitte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.05.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1071 (256) |
| Eiweiß | 15,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| Fett | 20,4 g |
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