Stachelbeer-Schmand-Kuchen frisch gehext - Rezept durch Hexenlady01
Folgendes ist Stachelbeer-Schmand-Kuchen frisch gehext - Rezept. Dieses Rezept von Hexenlady01 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Stachelbeer-Schmand-Kuchen frisch gehext - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 125 Gramm | Butter |
| 40 Gramm | Zucker |
| 1 Stück | Vanillemark |
| 1 Stück | Zitronenabrieb |
| 1 Prise | Salz |
| 3 Stück | Eier Freiland |
| 40 Gramm | Speisestärke |
| 100 Gramm | Schmand |
| 50 Gramm | Mandeln |
| fein gemahlen | |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| 500 Gramm | Stachelbeeren frisch rot |
| 50 Gramm | Mandelblättchen |
| 1 Esslöffel | Zucker |
| 100 Gramm | Dinkel Mehl |
Vorbereitung für Stachelbeer-Schmand-Kuchen frisch gehext - Rezept
- Backofen auf 175 Grad Umluft vorheitzen
- Weiche Butter mit Zucker, Vanillemark, abgeriebene Zitronenschale und Salz cremig rühren
- Eier einzeln unterrühren, Schmand und gemahlene Mandeln unterrrühren
- Mehl, Speisestärke und Backpulver darüber sieben und unterrühren
- Teig in eine gefettete und Paniermehl ausgestreute Springform (28cm) geben, glattstreichen
- Stachelbeeren darauf verteilen, mit Mandelblättchen und Zucker bestreuen
- Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Umluft ca. 45-50 Minuten backen
Stachelbeer-Schmand-Kuchen frisch gehext - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.07.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1967 (470) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 33,3 g |
| Fett | 34,8 g |
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