Krautsalat wie wir in mögen - Rezept Von Einsendungen Kluger

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    Hier ist es Krautsalat wie wir in mögen - Rezept. Dieses Rezept von Kluger geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Krautsalat wie wir in mögen - Rezept


    Krautsalat wie wir in mögen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    450 gr. Weißkohl (Weißkraut) gegart150
    150 gr. Speck gewürfelt - Selchspeck
    Essig
    Wasser
    Öl
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    Kümmel - gehackt
    1 Prise Zucker wer mag


    ZUBEREITUNG Krautsalat wie wir in mögen - Rezept


    1. Kraut feinnudelig schneiden, mit Kümmel vermengen, mit heißem Essigwasser übergießen undeinige Minuten stehen lassen, Wasser abgießen; Vorgang wiederholen (dadurch wird das Krautmürb)
    2. Kraut mit einer Marinade aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker übergießen undgut durchrühren.
    3. Speckwürfel rösten und über das Kraut gießen.



    Krautsalat wie wir in mögen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.09.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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