asiatisches Rote Bete Süppchen - Rezept By emari

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    Hier ist es asiatisches Rote Bete Süppchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von emari geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für asiatisches Rote Bete Süppchen - Rezept


    asiatisches Rote Bete Süppchen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    280 Gramm Rote Bete gekocht
    1 halbe Zwiebel
    Öl zum rösten
    250 ml rindsuppe
    Salz und Pfeffer
    1 Prise Zucker
    2 Teelöffel Sahnemeerrettich
    1 Teelöffel Reisessig
    3 Teelöffel Teriyaki Sauce
    1 Teelöffel Chili Süßsauer Soße
    sahne für deko
    Schnittlauch frisch


    ZUBEREITUNG asiatisches Rote Bete Süppchen - Rezept


    1. die zwiebel in kleine würfel schneiden - die vorgekochte rote bete in kleine würfel schneiden - ( man könnte auch rohe rote bete verwenden - die kochzeit verlängert sich dann natürlich)
    2. zwiebel in heißem öl anrösten - rote betewürfel dazu und ebenfalls kurz rösten - mit rindsuppe aufgießen und 10 min sanft ziehen lassen ( nicht wallend kochen, das schadet der roten farbe)
    3. mit dem mixtab sehr fein pürieren und danach mit salz, pfeffer und einer prise zucker würzen - sahnemeerrettich, chili süßsauersauce, teriyakisauce und reisessig dazugeben und nochmals abschmecken
    4. etwas sahne mit einem klecks sahnemeerrettich vermischen und gemeinsam mit ein paar schnittlauchhalmen obendrauf setzen
    5. wer das süppchen wie ich im glas servieren will, sollte den marmeladetrichter verwenden, so kleckert man das glas nicht voll



    asiatisches Rote Bete Süppchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.03.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 267 (64)
    Eiweiß 1,8 g
    Kohlenhydrate 11,4 g
    Fett 0,9 g


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