Weißkrautsalat Rezept geschrieben von Rennschnecke1
Hier ist es Weißkrautsalat Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Rennschnecke1 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Weißkrautsalat Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 mittelgrossen | Weißkohl |
| Für den Sud | |
| 1 große | Zwiebel |
| 40 ml | Öl |
| 150 ml | Kräuteressig |
| 2 Tl | Salz |
| 2 Tl | Zucker |
| 40 ml | Wasser |
| 2 Tl | Senf |
| Pfeffer aus der Mühle evtl. 5-10 Spritzer Süßstoff |
Vorbereitung für Weißkrautsalat Rezept
- Den Weißkohl in sehr feine Streifen schneiden.
- Die Zwiebeln in sehr feine Streifen schneiden und zusammen mit den anderen Zutaten in einen Topf geben.
- Den Sud einmal kräftig aufkochen lassen und dann sofort über den Weißkohl geben. Mit dem Weißkohl vermengen und mindestens 3-6 Std. ziehen lassen. Zwischendurch immer mal wieder durrühren.
- Dieses Rezept geht auch wunderbar mit Rotkohl oder Karotte und Weißkohl gemischt.
Weißkrautsalat Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 695 (166) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 7,6 g |
| Fett | 14,1 g |
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