Backen: Schoko-Dinkel-Brot - Rezept Von Einsendungen rainbow3

Backen: Schoko-Dinkel-Brot - Rezept von rainbow3

Folgendes ist Backen: Schoko-Dinkel-Brot - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Backen: Schoko-Dinkel-Brot - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 TL	Trockenhefe
275 g	Dinkel-Vollkornmehl
75 g	Kakaopulver
200 g	Zucker
1 Prise	Salz
200 ml	Wasser lauwarm
50 ml	Kondensmilch
1 EL	Öl
1	Ei
* wer mag
2 EL	Sonnenblumenkerne

Vorbereitung für Backen: Schoko-Dinkel-Brot - Rezept

1. Hefe in den Behälter des Brotbackautomaten geben.
2. Darauf Mehl, Kakao; Zucker und Salz geben.
3. Ei verquirlen und dann mit Wasser, Kondensmilch und Öl verrühren und mit in den Behälter geben.
4. Wer es etwas bissig mag kann auch noch Sonnenblumenkerne dazugeben. Manche Automaten haben dafür ein extra Fach.
5. Nun den Behälter in den Borotbackautomaten stellen und den Automaten mit einer Einstellung für süßes Brot (ich habe "Brioche" genommen) anstellen.
6. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und dann aus dem Behälter entnehmen. Anschließend auf einem Gitter vollständig erkalten lassen.

Backen: Schoko-Dinkel-Brot - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.06.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1163 (278)
Eiweiß	7,7 g
Kohlenhydrate	45,2 g
Fett	7,1 g

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