Rote - Bete - Salat mit Schafskäse - Rezept von rollimops
Hier ist es Rote - Bete - Salat mit Schafskäse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rollimops geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rote - Bete - Salat mit Schafskäse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | gekochte Rote Bete |
| 2 | Äpfel |
| 2 | Orangen |
| 1 | Birne |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Olivenöl |
| Salz, Pfeffer | |
| 1 Prise | Zucker |
| 300 g | Feta |
ZUBEREITUNG Rote - Bete - Salat mit Schafskäse - Rezept
- Die gekochten Rote Bete in kleine Stücke schneiden. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und klein schneiden. Orange und Birne schälen und ebenfalls in Stücke schneiden. Aus Zitronensaft, Olivenöl ,Salz,Pfeffer und einer Prise Zucker eine Vinaigrette herstellen und über die kleingeschnittenen Zutaten geben. Feta in Würfel schneiden und darauf verteilen.
Rote - Bete - Salat mit Schafskäse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.01.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1226 (293) |
| Eiweiß | 12,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Fett | 25,7 g |
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