Kürbis - Apfelsuppe mit Kartoffelstroh - Rezept durch kochqueen16
Folgendes ist Kürbis - Apfelsuppe mit Kartoffelstroh - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kochqueen16 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kürbis - Apfelsuppe mit Kartoffelstroh - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 kleinen | Hakkaido-Kürbis |
| Apfel Breaburn aus meinem Garten mit dem gleichen Gewicht des Kürbis | |
| Öl | |
| 1 | Zwiebel frisch |
| 1 TL | Curry |
| 1 | Knoblauchzehen |
| 1 Stück | Ingwer ca. 6cm gerieben frisch |
| 2 Prisen | Chili getrocknet |
| Salz | |
| 350 ml | Gemüsebrühe heiß |
| Für das Kartoffelstroh : | |
| 3 | Kartoffeln |
| etwas | Salz |
ZUBEREITUNG Kürbis - Apfelsuppe mit Kartoffelstroh - Rezept
- Kürbis & Äpfel schälen und klein schneiden.Zwiebeln grob schneiden , vorher natürlich von der Schale befreien.Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.
- Öl erhitzen und den Kürbis anbraten mit der Zwiebel & dem Curry .Ablöschen mit Brühe und die restl. Zutaten zugeben.ca. 20 Minuten köcheln lassen und mit dem Pürrierstab zerkleinern.
- In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und grob raspeln und in reichlich Öl ,mehr frittieren als braten .Dann auf einem Küchentuch ablaufen lassen und etwas salzen.
Kürbis - Apfelsuppe mit Kartoffelstroh - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 108 (26) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Fett | 2,0 g |
Das war Kürbis - Apfelsuppe mit Kartoffelstroh - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Kürbis - Apfelsuppe mit Kartoffelstroh - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Kürbis - Apfelsuppe mit Kartoffelstroh - Rezept von kochqueen16 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Kürbis - Apfelsuppe mit Kartoffelstroh - Rezept von kochqueen16 mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2019/05/kurbis-apfelsuppe-mit-kartoffelstroh.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.