Muffin - Schoko - Banane Rezept geschrieben von sukko
Hier ist es Muffin - Schoko - Banane Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sukko geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Muffin - Schoko - Banane Rezept
Zutaten für 12 Personen
| Rührteig | |
| 4 grosse | Eier (L) |
| 4 gehäufte Esslöffel | Erythritol(oder Xylit) |
| 100 Gramm | Quark |
| 1 Pack | Backpulver |
| 100 Gramm | Mandelmehl |
| 100 Gramm | Kokosflocken |
| 3 gestrichene Esslöffel | Kakao |
| 40 Gramm | dunkle, geriebene Schokolade (70%Kakaoanteil) |
| 50 Gramm | flüssige Butter (aber sie sollte nicht mehr heiß sein!!!) |
| 2 grosse | weiche, in Würfel geschnittene Bananen |
Vorbereitung für Muffin - Schoko - Banane Rezept
- • Backofen auf 170°C Umluft vorheizen• alle Zutaten, in der angegebenen Reihenfolge, zu einem Rührteig verrühren• Teig in 12 Muffinförmchen füllen• und für 25 - 30 Min backen
Muffin - Schoko - Banane Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.09.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 632 (151) |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 10,6 g |
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