Thunfisch-Nudel-Salat - Rezept geschrieben von SantaCruz
Hier ist es Thunfisch-Nudel-Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von SantaCruz geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Thunfisch-Nudel-Salat - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Für den Salat: | |
| 250 g | Spaghetti |
| 2 Dosen | Thunfisch Konserve in Öl |
| 3 | Paprika grün |
| 30 | Kirschtomaten |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Gewürzgurke |
| für die Marinade: | |
| Thunfischöl | |
| 100 g | Miracel Whip Balance |
| 3 EL | Milch |
| 5 Tropfen | Tabasco |
| 1 EL | Sojasoße |
| 1 EL | Schaschlik-Grillsoße |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 EL | Paprika edelsüß |
| 1 Msp | Paprika rosenscharf |
| Petersilie zum Garnieren | |
ZUBEREITUNG Thunfisch-Nudel-Salat - Rezept
- Spaghetti in etwa 8 cm lange Stücke brechen und in kochendes Salzwasser geben. Nach Packungsanweisung kochen, dann auf ein Sieb schütten, abtropfen und abkühlen lassen.
- Thunfisch auf einem Sieb abtropfen lassen, dabei das Öl in einer großen Schüssel auffangen.
- Paprikaschoten waschen und ausputzen. In 3 mm breite, 3 cm lange Streifen schneiden. Tomaten vierteln. Zwiebel schälen und fein würfeln. Gurke längs halbieren, jede Hälfte nochmals, so dass 4 Scheiben entstehen. Quer zur Hälfte teilen und jede dieser 8 Scheiben längs in 3 mm breite Streifen schneiden.
- Thunfischöl mit Mayonnaise, Milch, Tabasco-, Soja- und Schaschliksauce verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Paprika pikant würzen.
- Thunfisch in Stückchen zerpflücken, mit Spaghetti, Paprikastreifen, Zwiebel- und Tomatenwürfel und Gurkenstreifen in die Marinade geben und alles gut mischen. Für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. In eine Schale füllen und mit Petersilie garnieren.
Thunfisch-Nudel-Salat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1117 (267) |
| Eiweiß | 10,5 g |
| Kohlenhydrate | 48,2 g |
| Fett | 3,3 g |
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