BLÄTTERTEIG / Schinken -Käse -Stangen - Rezept geschrieben von silke7
Folgendes ist BLÄTTERTEIG / Schinken -Käse -Stangen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von silke7 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
BLÄTTERTEIG / Schinken -Käse -Stangen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Pck. | Blätterteig ausgerolltes Rechteck |
| 200 gr. | Schmand |
| 80 gr. | Schinken,geräuchert,gewürfelt |
| 100 gr. | Käse gerieben |
Vorbereitung für BLÄTTERTEIG / Schinken -Käse -Stangen - Rezept
- Den Blätterteig aufrollen und eine Teighälfte mit der Hälfte des Schmands bestreichen . Die Hälfte der Schinkenwürfel und des Käses darauf verteilen. Die Seite des Teiges,die nicht belegt ist auf die andere Seite klappen.Wiederum die Hälfte des Teiges mit dem restlichen Schmand bestreichen und Schinken und Käse belegen,die unbestrichene Hälfte wieder überklappen.
- Den Blätterteig in Streifen schneiden. Vorsichtig spiralförmig drehen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.Bei 180° ca.25 Minuten backen.
- Sehr gut schmecken diese Stangen auch, wenn man anstelle von Schinken geräucherten Lachs verwendet. Dafür braucht man dann ca. 180 g.
BLÄTTERTEIG / Schinken -Käse -Stangen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1310 (313) |
| Eiweiß | 9,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 30,3 g |
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