Bunter Tortellini- Auflauf - Rezept geschrieben von cleo64
Hier ist es Bunter Tortellini- Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von cleo64 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Bunter Tortellini- Auflauf - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 400 gr. | Tortellini gefüllt mit Käse-nach Packungsanleitung fertigen+abgießen |
| 400 gr. | Tortellini gefüllt mit Fleisch-nach Packungsanleitung fertigen+abgießen |
| 500 gr. | Blumenkohl-TK-bißfest garen |
| 2 Stangen | Lauch-putzen,waschen+kleinschneiden |
| 0,5 | Paprika gelb-waschen+würfeln |
| 0,5 | Paprika grün-waschen+würfeln |
| 0,5 | Paprika rot-waschen+würfeln |
| 1 | Zucchini-waschen,Enden abschneiden,längs vierteln+kleinschneiden |
| 2 | Zwiebeln frisch-abziehen,halbieren+kleinschneiden |
| Soße : | |
| 2 Päckchen | Soße Hollandaise-nach Packungsanleitung mit der Butter zubereiten |
| 250 gr. | Butter |
| Überbacken : | |
| 250 gr. | Streukäse |
| Sonstiges : | |
| etwas Pflanzencreme | |
| etwas Salz und Pfeffer | |
| Ofen vorheizen: | |
| Umluft 190°C | |
ZUBEREITUNG Bunter Tortellini- Auflauf - Rezept
- In einer Pfanne im erhitzten Fett Zwiebeln, Paprika, Zucchini und Lauch ca. 10 Min. dünsten und würzen.
- Den Boden einer gefetteten Auflaufform mit der Hälfte der Pfanne bedecken, Tortellini darüber verteilen, dann den Rest der Pfanne, sowie den Blumenkohl.
- Darüber gleichmäßig die Soße gießen, den Käse verteilen und für ca. 20-25 Min. in den Ofen.
Bunter Tortellini- Auflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3102 (741) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 83,2 g |
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