herzhafter M U F F I N - bei mir kein Süßer - Rezept Eingereicht von chris51

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    Folgendes ist herzhafter M U F F I N - bei mir kein Süßer - Rezept. Dieses Rezept von chris51 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für herzhafter M U F F I N - bei mir kein Süßer - Rezept


    herzhafter M U F F I N - bei mir kein Süßer - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    0,25 Päckchen Bauernbrot - Backmischung
    30 g Baconwürfel
    30 g Käse geraspelt
    1 Schalotte frisch


    Vorbereitung für herzhafter M U F F I N - bei mir kein Süßer - Rezept


    1. Brotteig nach Anweisung herstellen. Ich hab noch 1/2 Tüte Trockenhefe dazugegeben. Teig gehen lassen-zugedeckt und warm.Bacon und Zwiebeln in heißer Pfanne braten und wenig Farbe nehmen lassen. Etwas abkühlen lassen und zusammen mit dem Käse unter den Teig kneten -
    2. - in die Formen geben und nochmal ca. 30 Min gehen lassen. Den Ofen auf 170* vorheizen.Muffins nun ca. 35 Min. backen.
    3. Beispiel s. Fotos: Muffindeckel abschneiden, mit Frischkäse dick beide Hälften bestreichen auf Salatblätter stellen, mit Frühlingszwiebelröllchen garnieren und einige Tomatenscheiben daneben legen und würzen, etwas Basilikum drauf - fertig und lecker :-)))



    herzhafter M U F F I N - bei mir kein Süßer - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 456 (109)
    Eiweiß 6,6 g
    Kohlenhydrate -
    Fett 9,2 g


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