Vier auf einen Streich Rezept geschrieben von Test00
Hier ist es Vier auf einen Streich Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Test00 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Vier auf einen Streich Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stück | Paprika rot, extra groß |
| 4 EL | Butter |
| 250 Gramm | Gemüse der Saison, kleingeschnitten |
| 1 Stück | Schalottenwürfel |
| 1 Stück | Ei |
| 50 Gramm | Haferflocken zart |
| 1 TL | Bärlauch frisch, fein gehackt |
| 250 Gramm | Mett |
| 1 EL | Vollkornsemmelbrösel |
| 1 Stück | Schalottenwürfel |
| 1 TL | Petersilie glatt frsich gehackt |
| 250 Gramm | Rinderhackfleisch |
| 30 Gramm | Speck |
| 1 Stück | Kartoffel gegart |
| 1 Stück | Zwiebel klein |
| 1 Stück | Ei |
| 1 TL | Kerbelblättchen |
| 250 Gramm | Steinpilze frisch gehackt |
| 1 Stück | Zwiebel gewürfelt |
| 1 EL | Wildkräuter nach Saison, fein gehackt |
| 1 El | Semmelbrösel |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
| 1 Prise | Meersalz aus der Mühle |
| 1 EL | Olivenöl |
Vorbereitung für Vier auf einen Streich Rezept
- Gemüsefüllung: Das Gemüse und die Schalottenwürfel kurz in Butter dünsten. Ei Haferflocken und Bärlauch dazu und gut vermengen, abschmecken und in eine ausgehöhlte Paprika füllen.
- Schweinemettfüllung: Die Zutaten vermengen und in eine ausgehöhlte Paprika füllen.
- Rinderhackfüllung: Das Rindfleisch, den Speck, Kartoffel und Zwiebel durch den Fleischwolf drehen. Die Kerbelblättchen und das Ei mit der Hackmasse vermengen, abschmecken und in eine ausgehöhlte Paprika füllen.
- Steinpilzfüllung: Pilze und Zwiebel in Butter andünsten. Alle Zutaten vermengen, abschmecken und in eine ausgehöhlte Paprika füllen.
- Die gefüllten Paprikas in einem Butter/Olivenölgemisch rundum anbraten.
- Nun die Pfanne in den auf 100 Grad vorheizten E-Ofen (Ofenmitte) stellen. Deckel drauf und die Paprikas ca. 60 min garen lassen.
- Dann den Ofen auf 220 Grad stellen, Deckel abnehmen und die Paprikas weitere 20 min Garen.
- Dazu gab es kleine, kurz in Butter angebratene Semmelknödel.
- Wir waren 4 Personen und so konnte jeder einen Löffel von den verschiedenen Füllungen probieren. Mir hat die Steinpilzfüllung am besten geschmeckt.
- Das Paprikarezept ist nur ein Beispiel. Diese Füllungen verwende ich auch für gefüllte Zwiebeln, Tomaten, Zucchini usw. Gemüse und Pilz sind meine Lieblingsfüllungen.
- Freu mich sehr über mein gelungenes 100 Rezept.
Vier auf einen Streich Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.06.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1461 (349) |
| Eiweiß | 12,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| Fett | 31,4 g |
Das war Vier auf einen Streich Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Vier auf einen Streich Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Vier auf einen Streich Rezept By Test00 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Vier auf einen Streich Rezept By Test00 mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2017/08/vier-auf-einen-streich-rezept-by-test00.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.