Pikanter Blätterteig - Rezept durch wastel
Folgendes ist Pikanter Blätterteig - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pikanter Blätterteig - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Rolle | Blätterteig |
| Wurst oder Schinkenreste | |
| 2 | Spitzpaprika |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 Becher | Saure Sahne |
| 1 Becher | süße Sahne |
| 1 Becher | Schmand |
| Käse | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika |
Vorbereitung für Pikanter Blätterteig - Rezept
- Die Rolle Blätterteig mit den Papier auf ein Backblech geben.
- Wurstrester und den Paprika in Würfel schneiden Knobi klein hacken und die Zwiebei halbieren und in Scheiben schneiden
- Schmand ,süße und saure Sahne verrühren ,mit den Gewürzen abschmecken und die Hälfte auf den Blätterteig verteilen .
- Nun die anderen Zutaten darauf verteilen Rest der Sahnemasse darübergeben und den in Würfel geschnittenen Käse darüber verteilen.
- Jetzt kommt alles bei 200 c für ca.30-40 Minuten inden Ofen bis der Käse schön zerlaufen und gebräunt ist.
- Genaue Mengenangaben konnte ich nicht machen da es sich um Rester handelt,Wurst und Käse könnt ihr nehmen was ihr zu Hause habt.
Pikanter Blätterteig - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 569 (136) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| Fett | 12,9 g |
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