Fisch Süß-Sauer im Teig - Rezept durch magdalena86
Hier ist es Fisch Süß-Sauer im Teig - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von magdalena86 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Fisch Süß-Sauer im Teig - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 2kg | Fischfilet |
| 6 Stück | Eier |
| 1-2 Tube | Tomaten Konzentrat |
| 6 Stück | Zwiebel |
| Essig | |
| Salz,Zucker, | |
| Maggi | |
| Mehl | |
| Milch | |
| Öl | |
| evtl. | Gemüsebrühe-Pulver |
ZUBEREITUNG Fisch Süß-Sauer im Teig - Rezept
- 1. Aus den Eier,Milch,Mehl und einem TL Salz einen Teig zubereiten.(wie für den Eierkuchen,nur ein bisschen dicker!) Die Fischfilet in Stückchen 6-7cm schneiden. In dem Teig eintauchen und in einer Pfanne zweiseitig braten. Dann die Fischfilet in einem tiefen Gefäß hinlegen.
- 2.Die Zwiebel in Scheiben schneiden und ganz kurz anbraten. die Zwiebel zwischen den Fischfilete einlegen.
- 3. In einem Topf 8 Gläser Wasser und 1 1/4 Essig eingießen. 8 EL Zucker und ein bisschen Salz,Maggi,Tomatenkonzentrat,Gemüsebrühepulver zugeben.Alles zum kochen bringen. Das Geschmack soll süß-sauer sein. Das Fischfilet mit der soße verbinden.
- Am besten das alles für eine Nacht stehen lassen. So schmeckt besser!
Fisch Süß-Sauer im Teig - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.08.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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