Dessert: Melonen-Quark-Dessert mit Sanddornsaft - Rezept von lunapiena
Hier ist es Dessert: Melonen-Quark-Dessert mit Sanddornsaft - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Dessert: Melonen-Quark-Dessert mit Sanddornsaft - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 125 Gramm | Quark Magerstufe |
| 0,5 Stück | Cantaloupemelone |
| 2 Essl | Zucker |
| 2 cl | Sanddornsaft |
| 0,5 Stück | Zitrone - hier der Saft |
| 2 Blatt | Gelatine weiß |
| 2 Blatt | Zitronenmelisse frisch |
ZUBEREITUNG Dessert: Melonen-Quark-Dessert mit Sanddornsaft - Rezept
- Melone schälen, entkernen und mit dem Mixstab pürieren. Quark, Zucker, Zitronensaft und Sanddornsaft unterrühren.
- Gelatine nach Vorschrift einweichen, gut ausdrücken und in einem Topf erhitzen. Sobald die Gelatine zerlaufen ist, die Melonen-Quark-Mischung in den Topf schütten, gut verrühren und anschließend in zwei Dessertschalen geben.
- Im Kühlschrank fest werden lassen und mit einem Blatt Zitronenmelisse verzieren.
Dessert: Melonen-Quark-Dessert mit Sanddornsaft - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 427 (102) |
| Eiweiß | 20,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| Fett | 0,3 g |
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