Grüner Spargel mit Kräuterfrischkäse und panierter Leber - Rezept Gesendet von Heimi

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    Folgendes ist Grüner Spargel mit Kräuterfrischkäse und panierter Leber - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Grüner Spargel mit Kräuterfrischkäse und panierter Leber - Rezept


    Grüner Spargel mit Kräuterfrischkäse und panierter Leber - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 g Spargelstangen grün
    125 g Frischkäse mit Kräutern
    2 EL Milch
    1 Frühlingszwiebel
    2 Scheiben Leber
    Milch
    2 EL Mehl
    Salz und Pfeffer
    1 Ei
    Semmelbösel


    ZUBEREITUNG Grüner Spargel mit Kräuterfrischkäse und panierter Leber - Rezept


    1. Leber über Nacht in Milch einlegen.
    2. Spargel großzügig die Enden abschneiden, und mit biß weich kochen.
    3. Die Leberscheiben mehlieren, würzen dann durch das Ei ziehen und zumSchluß in Weckmehl wenden. Dann kroß backen.
    4. Frischkäse,und Milch verrühren, Frühlingszwiebel in Ringe schneidenund alles vermischen
    5. Die Spargel auf einem Teller anrichten einen klacks Kräterfrischkäsedazu und die gebratene Leber



    Grüner Spargel mit Kräuterfrischkäse und panierter Leber - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.05.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 343 (82)
    Eiweiß 3,7 g
    Kohlenhydrate 7,1 g
    Fett 4,3 g


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